Effi Haryanti

Ini resep kroket dari kumpulan resep mama saya. Karena gak hobi masak,saya belum pernah membuatnya sekalipun.

Bahan

• 1/2 kg kentang
• 1 ons daging ayam
• 2 ons wortel (rajang halus)
• 1/2 ons onclang, sedikit seledri (rajang halus)
• pala, merica, garam
• 4 sdm tepung terigu
• 5 sdm gula
• 1 sdm blueband
• 4 butir bawang merah (rajang halus)
• 1 butir telur
• tepung panir

Cara membuat (more…)

Hari ini tepat 1 tahun ulang tahun pernikahan kami. Kado yang membuat saya surprise, diam-diam Teddy membeli semua foto pernikahan kami yang masih mentah alias belum diedit dari tukang foto waktu itu. Saya benar-benar tidak menyangka… Teddy itu seorang graphic designer (dan saya lagi belajar mendesain), jadi foto mentah itu benar-benar berharga bagi kami. Masih jelas dalam ingatan, waktu itu kami udah capek luar biasa karena acara pemberkatan dan resepsi yang nyambung tanpa istirahat. Saya juga nggak pake acara pembetulan make up, cuma pakai tisu aja (nggak bawa bedak) untuk mengeringkan keringat. Ha ha… di foto terlihat jelas tuh kinclongnya.