Tiap pulang ke Kudus biasanya tidak lupa mampir ke Lentog Tanjung, tempat makan tradisional khas Kudus. Makanan ini adalah lontong disajikan di atas daun pisang, diberi kuah opor tahu dan sayur nangka plus taburan bawang goreng. Harganya juga murah meriah. Sebenarnya saya punya foto makanannya tapi lupa ditaro di mana, yang ketemu foto warungnya saja. jadi sementara ini silakan dibayangkan
Read more…

Lagi kepengen makan nasi gandul khas Pati nih. Kalau pas pulang ke Kudus sih gampang tinggal ke warung di gang tiga. Tapi di Surabaya sini jarang yang jual. Waktu browsing di internet nemu Warung Muria di jalan Bratang Binangun, Manyar Megah Indah Bl A/39, yang katanya menyajikan nasi gandul khas Pati. Resep nasi gandul ini aku dapat dari majalah Femina.
Read more…

Ini resep kepiting asam manis yang pengen kucoba. Selama hamil ini aku anti sama bawang bombai, jadi bumbunya sederhana saja. Bahan: 1 ekor kepiting saus asam manis sesuai selera Bumbu yang dihaluskan: 2 siung bawang putih 2 siung bawang merah merica Cara memasak: Cuci kepiting sampai bersih. Belah jadi 4 bagian. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan saus asam manis.
Read more…

Kalau ini saya pernah bikin sendiri, waktu suami lagi sakit. Waktu itu belum punya kamera sehingga masakan tidak difoto. Bahan: 3 sdm minyak goreng/minyak ayam 3 siung bawang putih, memarkan 1 ekor ayam potong-potong 20 bagian

Nggak tau kenapa tiba-tiba kepengen makan Japanese Curry. Mungkin gara-gara kebanyakan baca Crayon Sinchan ha ha… Jadi saya cari-cari resep Japanese Curry di internet, dan nemu satu. Kapan-kapan mau bikin sendiri, ah. Bahan: 1 sdm minyak sayur 50 g bawang Bombay, cincang

Resep bolu kukus dari mama. Bahan: 375 gr terigu 250 gr gula halus 2 butir telur 225 cc limun 1 sdt sp/ovalet 1 sdt essence Cara membuat Telur, gula, essence dikocok sampai kaku. Masukkan ovalet, kocok lagi sampai rata. Masukkan limun sedikit demi sedikit bergantian dengan terigu sambil terus dikocok sampai rata. Taruh di cetakan, kukus 15 menit.

Resep ini saya dapat dari mama. Jujur saja, saya belum pernah mencoba sendiri resep ini, tapi mama sudah sering mempraktekkannya dan hasilnya… yummy! Bahan 1: 500 gr tepung cakra 100 gr gula halus/kasar 2 sdm susu bubuk 75 atau 100 gr mentega 125 gr instant yeast 1 sdt garam halus 1 sdt emplek/sp 1 sdt vanili Campur jadi satu semua
Read more…