Masakan tahu kecap ini mudah dibuat dan rasanya pun enak. Waktu bikin foto masakannya, saya kehabisan stok cabe merah sehingga terpaksa tidak ada di gambar. Kalau mau pedas bisa ditambahkan cabe rawit. Tentang takaran bumbu terserah saja sesuai selera. Paling enak dimakan dengan nasi hangat, disajikan di atas daun pisang.

Bahan:
Tahu putih, potong memanjang dan goreng.
Kecap merk THG (kecap khas Kudus)

Bumbu:
Bawang putih 1 siung
Bawang merah 3 siung
Cabe merah
Jahe 2 cm, haluskan
Terasi 1/2 sdt
Daun salam 2 lembar
Lengkuas 2 cm, haluskan

Cara memasak: (more…)

The article that will help you to connect iSync with Nokia 3120 Classic can be found here. You can grab the 3120 iSync plugin there.

And to connect iSync with Motorola C650, for Mac Leopard, you must add plugin. Detail instruction can be found here.

Saat ini saya lagi suka banget nonton Nodame Cantabile. Japanese dorama ini berkisah tentang Noda Megumi yang sangat mengagumi Shinichi Chiaki, padahal sifat mereka sangat bertolak belakang. Chiaki yang multi talented dan perfeksionis pengen banget jadi conductor. Sementara Nodame yang kalau main piano lebih suka playing by ear rather than reading the music score, pengen banget jadi guru TK sekaligus jadi istrinya Chiaki.

Yang bikin drama ini bagus adalah lagu-lagu klasiknya yang keren dan ceritanya yang ok dan juga lucu. Saya udah nonton sampai Nodame Cantabile SP, dan berharap semoga ada cerita lanjutannya karena versi manganya belum tamat.

Pokoknya serial yang satu ini masuk daftar highly recommended buat kalian pecinta serial Jepang.

Tiap pulang ke Kudus biasanya tidak lupa mampir ke Lentog Tanjung, tempat makan tradisional khas Kudus. Makanan ini adalah lontong disajikan di atas daun pisang, diberi kuah opor tahu dan sayur nangka plus taburan bawang goreng. Harganya juga murah meriah.

Sebenarnya saya punya foto makanannya tapi lupa ditaro di mana, yang ketemu foto warungnya saja. jadi sementara ini silakan dibayangkan sebisanya bagaimana rasanya makan lentog di warung yang benar-benar bernuansa pedesaan ini.

Ini resep lentog Kudus (untuk 3 porsi), sumber dari sedap-sekejap.com:

Bahan:
3 buah lontong, potong-potong

Bahan sayur nangka :
300 gram nangka muda cincang halus (more…)

Habis beli Nokia 3120 Classic warna Mocca. Selama ini hp Teddy yang lama, Samsung X120, susah sekali dihubungi. Jadi dengan hp baru ini semoga komunikasi lancar. Katanya sih, ini hp 3G merk Nokia termurah.

Akhirnya setelah hampir 8 tahun bertahan dengan TV Philips 14″, kemarin Ted membeli TV LCD Samsung LA32A450C1. Untuk sementara ukuran TV baru ini masih kebesaran untuk ukuran kamar tidur yang saat ini ditempati, tapi ga apa, karena menurut rencana, kamar tidur masa depan kami berukuran minimal 6×4 meter

Sekarang juga bisa nonton Friends dengan ukuran yang seharusnya.

Hmm, pe-er film yang belum ditonton masih banyak nih.

Lagi kepengen makan nasi gandul khas Pati nih. Kalau pas pulang ke Kudus sih gampang tinggal ke warung di gang tiga. Tapi di Surabaya sini jarang yang jual. Waktu browsing di internet nemu Warung Muria di jalan Bratang Binangun, Manyar Megah Indah Bl A/39, yang katanya menyajikan nasi gandul khas Pati.

Resep nasi gandul ini aku dapat dari majalah Femina. Kapan-kapan mau nyoba masak sendiri, kayaknya sih membuatnya cukup gampang.

Bahan-bahan
1 kg daging sapi (has dalam)
10 siung bawang putih, haluskan
2 sdt ketumbar, disangrai
4 cm kencur, memarkan
4 cm jahe, memarkan
1,5 sdt garam
3/4 sdm gula pasir
1 sdt merica putih
4 sdm kecap manis
1500 ml santan dari 1 butir kelapa parut

Cara membuat:
Rebus daging sapi hingga empuk. Potong-potong ukuran 1 cm.
Panaskan minyak. Tumis bawang putih, kencur dan jahe hingga harum. Tambahkan garam, gula pasir, merica putih dan kecap manis, aduk rata.
Tuang santan lalu masak sambil diaduk sampai mendidih.
Masukkan daging, masak sampai bumbu meresap.