Resep Brokoli Saus Keju

brokoli-saus-keju

Brokoli saus keju ini sangat gampang bikinnya. Cocok buat yang lagi belajar memasak.

Bahan:
Brokoli
Keju chedar

Bumbu:
Bawang putih 2 siung
Garam, gula
Air 1/2 gelas

Cara memasak:
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan brokoli, aduk-aduk hingga setengah matang. Tambahkan garam, gula, dan air. Tunggu hingga hampir matang, tambahkan keju parut. Masak sampai keju meleleh dan brokoli matang. Hidangkan dengan taburan keju di atasnya.

Sebaiknya jangan memasak brokoli terlalu lama supaya kandungan vitamin tidak hilang.