Resep Donat Kentang Enak

Resep donat di bawah ini adalah favorit saya, dijamin hasilnya enak dan bikin ketagihan. Foto di atas donatnya tidak berbentuk bulat mulus karena saya menggunakan Happy Call dan sedikit sekali minyak untuk menggoreng. Tapi hasilnya tetap enak, gurih, lezat. Bahan: 100 gr kentang, kukus lalu haluskan 250 gr tepung terigu 2 butir kuning telur 50…

Continue Reading

Resep Sambal Goreng Sayur Asin Udang

Resep Sambal Goreng Sayur Asin Udang ini sering juga disebut Oseng Sayur Asin, dan sangat fleksibel untuk ditambahkan bahan lain seperti daging ayam atau tahu. Dijamin enak karena ada penyedap rasa alami berupa udang. Bahan: Sayur asin 1 bungkus, potong sesuai selera Udang 1/4 kg, bersihkan dan buang kepala serta kulitnya 2 siung bawang putih…

Continue Reading

Resep Ayam Kuah Kuning Tanpa Santan

Ini resep ayam bumbu kuning tanpa santan andalan keluarga. Warna kuning diperoleh secara alami dari kunyit. Rasanya juga sedap dan nikmat, cocok dimakan begitu saja, atau dipadu dengan nasi, lontong, bahkan misua. Selamat menikmati. Bahan-bahan: 1/2 ekor ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera Kentang 2 buah, potong sesuai selera 1 liter air 2 lembar…

Continue Reading

Resep Makaroni Panggang Happy Call

Bahan dan persiapan: Makaroni, rebus makaroni dengan sedikit garam dan minyak atau mentega supaya tidak lengket. Wortel, parut Kornet Telur, kocok rata Garam Merica Susu UHT putih tawar Keju cheddar, diparut Cara membuat: Campur semua bahan, aduk rata. Panaskan Happy Call terlebih dahulu. Lalu oleasi dengan mentega. Masukkan semua bahan. Panggang dengan api paling kecil….

Continue Reading

Resep Sop Ayam Anti Gagal

Buat yang mengaku nggak bisa masak, kali ini ada resep sup ayam anti gagal ala Effi. Bahan juga simpel banget. Dan cukup satu panci yang diperlukan untuk memasak sekaligus menghidangkan, ga perlu cuci piring banyak-banyak. Bahan: Ayam kampung 1 ekor, potong kecil-kecil Wortel 2 biji, potong sesuai selera Kembang kol 1, potong sesuai selera Bawang…

Continue Reading

Resep Tumis Buncis Dan Ayam Sederhana

Dengan bahan seadanya, jadilah buncis tumis dengan ayam suwir dan telur rebus ini. Bahan: Buncis baby, potong sesuai selera Ayam Telur rebus Bawang putih bubuk Jahe bubuk Merica Kecap asin Minyak wijen Garam Gula Cara memasak: Lumuri ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica, dan jahe bubuk. Rebus sampai ayam matang. Suwir ayam yang telah…

Continue Reading

Resep Ayam Goreng

Ayam goreng adalah resep yang sangat populer, disukai semua kalangan usia, dan juga mudah cara membuatnya. Di bawah ini adalah resep membuat ayam goreng dengan bahan sederhana. Bisa dimakan begitu saja dengan sambal terasi, atau disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya. Bahan: 4 potong dada/paha ayam Minyak goreng 3 siung bawang putih 10…

Continue Reading

Sup Gambas Dengan Telur Dadar

Ini resep sangat gampang, dengan bahan murah meriah, enak, dan sehat pula. Sup gambas ini enak dimakan untuk sarapan dengan nasi putih hangat dan ayam goreng. Bahan: 2 buah gambas, potong kira-kira 1,5 cm Telur ayam, didadar dan potong-potong sesuai selera Bihun, rendam dengan air panas 2 siung bawang putih, dirajang Garam Merica Gula pasir…

Continue Reading

Resep Terong Balado

Terong balado paling enak dimakan dengan nasi putih hangat. Tanpa tambahan lauk yang lainpun tetap enak. Selain cara memasaknya gampang, bahan-bahannya juga murah meriah. Berikut ini resep dari saya untuk membuat terong balado, porsi untuk 2 orang. Bahan: 1 buah terong ungu, potong 2 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 cabe merah besar…

Continue Reading

Resep Nasi Sayur Surabaya

Sejak tinggal di Surabaya, saya suka sekali makan nasi sayur Pak Djo. Akhirnya memberanikan diri untuk memasak sendiri nasi sayur ayam ala Pak Djo. Tapi resepnya saya modifikasi supaya anak saya juga bisa makan. Bahan: 4 siung bawang putih, rajang halus 4 siung bawang merah, rajang halus 3 butir kemiri, sangrai, lalu rajang halus 1…

Continue Reading