Nggak tau kenapa tiba-tiba kepengen makan Japanese Curry. Mungkin gara-gara kebanyakan baca Crayon Sinchan ha ha… Jadi saya cari-cari resep Japanese Curry di internet, dan nemu satu. Kapan-kapan mau bikin sendiri, ah.
Bahan:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
100 g daging has sapi, iris tipis supaya cepat lunak
1 sdt bumbu kari bubuk
75 ml kecap Jepang
100 ml air
200 g kentang, rebus, potong kasar
50 g kapri muda, bersihkan
Cara membuat:
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
- Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
- Masukkan kentang dan kapri, masak hingga seluruh kuah habis.
- Angkat. Sajikan hangat.
Disajikan untuk 4 orang.
Sumber: detikFood.