Japanese Curry

Nggak tau kenapa tiba-tiba kepengen makan Japanese Curry. Mungkin gara-gara kebanyakan baca Crayon Sinchan ha ha… Jadi saya cari-cari resep Japanese Curry di internet, dan nemu satu. Kapan-kapan mau bikin sendiri, ah.

Bahan:
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, cincang
1 siung bawang putih, memarkan
100 g daging has sapi, iris tipis supaya cepat lunak
1 sdt bumbu kari bubuk
75 ml kecap Jepang
100 ml air
200 g kentang, rebus, potong kasar
50 g kapri muda, bersihkan

Cara membuat:

  1. Tumis bawang Bombay dan bawang putih hingga layu.
  2. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  3. Tambahkan bumbu dan air, didihkan.
  4. Masukkan kentang dan kapri, masak hingga seluruh kuah habis.
  5. Angkat. Sajikan hangat.

Disajikan untuk 4 orang.

Sumber: detikFood.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *