Resep Ayam Goreng

Ayam goreng adalah resep yang sangat populer, disukai semua kalangan usia, dan juga mudah cara membuatnya. Di bawah ini adalah resep membuat ayam goreng dengan bahan sederhana. Bisa dimakan begitu saja dengan sambal terasi, atau disajikan dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya.

Bahan:

  • 4 potong dada/paha ayam
  • Minyak goreng
  • 3 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • garam
  • 1,5 liter air

Cara memasak:

  1. Masak air sampai mendidih
  2. Haluskan semua bumbu dan masukkan ke dalam air
  3. Masukkan paha/dada ayam, rebus kira-kira 7 menit
  4. Angkat dan tiriskan ayam hingga kering
  5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan
  6. Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *