Resep Dadar Gulung Isi Gula Aren

resep-dadar-gulung-isi-gula-aren

Bahan:
150 gr tepung terigu
1 butir telur
300 ml santan
pasta pandan
garam

Bahan untuk isi:
kelapa parut
gula aren
garam

Cara membuat Dadar Gulung Isi Gula Aren:
1. Masak gula aren sampai meleleh, saring, masukkan kelapa parut dan sedikit garam. Aduk sampai kering.
2. Campur terigu, telur, santan, pasta pandan, dan garam ke dalam wadah kering. Aduk sampai bercampur rata dan halus. Panaskan wajan (saya pakai Happy Call), olesi dengan sedikit minyak goreng lalu buat beberapa dadar tipis.
3. Isi dadar dengan gula aren. Lipat dan sajikan.

resep-dadar-gulung-gula-aren

resep-jajan-pasar-dadar-gulung-gula-aren

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *