Resep Pindang Ayam Kudus

Tiap pulang ke kampung halaman di Kudus saya pasti menyempatkan diri makan masakan berkuah yang manis gurih ini. Masakan ini pada intinya tidak menggunakan cabe. Jika ingin pedas, biasanya dimakan dengan sambal kecap manis. Berikut ini cara membuat Pindang Ayam Kudus. Bahan: 1/2 ekor ayam kampung Daun so (daun melinjo yang masih muda) Santan Daun…

Continue Reading